Trabajar por mejorar la calidad de los alimentos y las prácticas de alimentación de los niños y niñas en sus primeros años de vida es fundamental para prevenir la malnutrición en todas sus formas.
¿Sabías que menos de la mitad de los recién nacidos en todo el mundo reciben los enormes beneficios de la lactancia materna durante la primera hora de vida, y solo tres de cada cinco menores de 6 meses se alimentan exclusivamente con leche materna?
De acuerdo con lo establecido en la Convención sobre los Derechos del Niño, todo infante debe tener acceso a una alimentación adecuada que esté basada en alimentos sanos y nutritivos que aseguren su bienestar, ya que una correcta alimentación durante los primeros tres años de vida es fundamental para reducir la morbilidad y la mortalidad, así como para disminuir el riesgo de enfermedades crónicas a lo largo de su vida.
Lamentablemente aunque todos los lactantes y niños tienen derecho a una buena nutrición, en muchos países menos de una cuarta parte de los lactantes tienen acceso a la diversidad dietética y a la frecuencia de alimentación requeridas, lo que ha llevado a qué cerca de un tercio de la población infantil padezca de una desnutrición severa, además si a esto le sumamos la proliferación de alimentos procesados como la fórmula infantil y productos ricos en sal, azúcares libres y grasas trans nuestro panorama empeora y todo esto se ve reflejado en las dietas deficientes, casos de obesidad y una marcada reducción en el número de madres que amamantan a sus bebés.
Ante está situación la OMS en colaboración con los Estados Miembros y sus asociados han trabajado para asegurar una nutrición adecuada para los niños, incluso han promovido diferentes campañas de información relacionadas con el tema de la lactancia materna, y sus miles de beneficios, pues está comprobado que en los dos primeros años de vida, puede salvar vidas, proteger contra enfermedades y potenciar el desarrollo cerebral.
Es por ello que la UNICEF y la Organización Mundial de la Salud recomiendan iniciarla en la primera hora posterior al alumbramiento y continuar con ella hasta los dos años de vida o más de ser posible.
De igual manera han promovido y dirigido el Colectivo Mundial para la Lactancia Materna, el cual se basa en una alianza integrada por organizaciones destacadas que trabajan para fomentar el compromiso político y la inversión en favor de la lactancia materna y sus miles de beneficios.
En resumen, la alimentación infantil es algo a lo que se le debe prestar atención todos los días, ya que de ésta depende el correcto desarrollo y funcionamiento del cuerpo humano.
Todos los platillos que se le ofrezcan a los menores (dependiendo de su edad) deben de componerse por verduras (en particular las de color verde), frutas bajas en azúcar (manzana, fresas, sandía, melón o papaya), proteínas de origen animal bajas en grasa (como el pollo, carne de res, carne de pavo o pescado), y en menor cantidad, los cereales que se encuentran en alimentos como la tortilla de maíz, el arroz y el pan integral.
A su vez, también es importante acentuar que dentro de una alimentación saludable también es indispensable el consumo de agua natural y el ejercicio físico como mínimo una vez a la semana.
Así que ya lo sabes, no dejes a la deriva la salud de los más pequeños, cuida su alimentación y ayudarlos a tener un sano desarrollo.
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